Endüstriyel mutfaklar | Restoran mutfakları
Derin Fritözler | Ekstra Derin Fritözler | Sürekli Fritözler | Endüstriyel Fritözler
VdS Onaylı Yangın Koruması
Patentli Teknoloji
DERIN KIZARTMA / MUTFAKLAR IÇIN YANGINDAN KORUNMA
Premium Otomatik Yangın Söndürme Sistemleri
1,83m!
İşinizi aksatacak asılı borular yok!
protecfire tespiti son teknoloji ürünü bir mühendislik çözümüdür.
Pnömatik dedektör, bir sıcaklık sigortası tarafından tetiklenen argon gazı ile çalışır.
-30ºc ila 80ºc
Elektrik Yok
Ultra Hızlı
Düşük Bakım
Basınç Yok
2 satır
Tamamen Mekanik
Kurulumu Kolay
Paslanmaz Çelik
Süper Sağlam
TiboRex Absolute, katı yangınların (yangın sınıfı A), sıvıların, polar olmayan hidrokarbonların (yangın sınıfı B) ve yenilebilir katı ve sıvı yağların son derece etkili bir şekilde söndürülmesi için florokimyasallar eklenmeden kullanıma hazır sıvı özel bir söndürme maddesidir. Ana bileşenleri gıda katkı maddesi olarak da kullanılan özel formülasyon, benzeri görülmemiş çevresel koruma ile olağanüstü söndürme performansını garanti eder.
Söndürme konseptinin tasarımında mutfağın bir alan olarak korunmasına değil, tek tek nesnelerin korunmasına odaklanılır. Mutfaklarda aşağıdaki kritik noktalar korunmalıdır:
Böylece yangınlar hızlı ve etkin bir şekilde tespit edilebilir ve yangın kaynağının yayılması ilk aşamada önlenebilir.
Yangın söndürme sistemi, ince sprey söndürme sistemi prensibine dayanmaktadır.
protecfire nozulları söndürme maddesini çok ince damlacıklar halinde püskürtür.
Söndürme maddesi damlacıkları yanan yüzeyleri ıslatır, emdirir ve soğutur.
protecfire yangını algılamak için termo-pnömatik yangın algılama elemanları kullanır.
Bu elemanlar sadece belirli bir sıcaklık aşıldığında yangın söndürme sistemini tetikler. Elektrikli bileşenlerin arızalanmasından kaynaklanan arıza böylece ortadan kaldırılır.
Motor bölmesi termal olarak homojen bir alan olmadığından ve farklı sıcaklık bölgeleri içerdiğinden, farklı tetikleme sıcaklıklarına sahip yangın algılama elemanları kullanılabilir.
Bir yangın algılama elemanı tetikleme sıcaklığına kadar ısıtıldığında, bir mekanizma dahili argon itici kartuşunu açar. Bu, hattaki basınçta bir artışa neden olur. Basınç artışı, söndürme maddesi kabındaki bir N2 itici gaz kartuşunu açar. Serbest kalan itici gaz, söndürme maddesini hat boyunca söndürme nozüllerine doğru bastırır.
Sistem tehlikesizdir ve kurulumu kolaydır. Herhangi bir restoran mutfağına, yemek alanına, üretime, gıda fabrikasına kurulabilir.
Ekstraksiyon sahaları gibi riskli alanların üstünde. Nozullar ve dedektörler emiş ısıtıcısına gizlice monte edilir. Mutfak düzeninin özgürlüğünü koruyarak ekipmanın hareket ettirilebileceği şekilde dağıtılırlar. Doğrusal gıda üretim makineleri söz konusu olduğunda, yağların ve ısı bölgesinin hemen üzerindeki davlumbaza yerleştirilir. Tüm sistem basit paslanmaz çelik borular boyunca dağıtılır.
Sistemimiz modüler olduğundan ve gerektiğinde büyüdüğünden, örneğin yalnızca bir fritözü koruyabilirsiniz. Ancak, projelerimizde her zaman yakma ve çıkarma bölgelerinin tam olarak kapsanmasını tavsiye ediyoruz.
TiboRex Absolute, güvenli ve etkili olması için sıvı bir söndürme maddesidir. Elektrikli bileşenler zarar görebilir, ancak sistem devreye girdiğinde elektrik otomatik olarak kesilir. Diğer tüm ekipmanlar asla etkilenmez ve daha sonra temizlenmesi hızlı ve kolaydır. Diğer tip söndürme maddeleri bu kadar etkili veya güvenli olmayacaktır.
Hayır. Mutfağın büyüklüğüne bağlı olarak, ancak örneğin 5×1 metre doğrusal bir otelin kurulumu yaklaşık 3 saat sürer. Sistemin montajı ve demontajı kolaydır.
Hayır. Sistemimiz doğrudur ve sıcaklıkları hassas bir şekilde algılar. Termal sensörlerin yerleştirildiği yere bağlı olarak belirli bir sıcaklık seçilir. Genellikle, örneğin flambe yapmak için bir aşçının neden olduğu anlık bir alevin ulaşamayacağı bir yerdedir, seçilen yerde önceden seçilmiş sıcaklıklara ihtiyaç duyar.
Hayır. Mutfak nozullarımız temiz ve engelsiz kalacak şekilde tasarlanmıştır. Özellikle gıda alanları için tasarlanmışlardır ve kullanım ömürleri boyunca görünümlerini ve temizliklerini korurlar.
protecfire GmbH
Weidekamp 10
23558 Lübeck
ALMANYA
E-Mail: info(at)protecfire.de
protecfire ® - tüm hakları saklıdır