protecfire GmbH - logótipo - Supressão de incêndios

Protecção contra Incêndios em Cozinhas Industriais

Sistemas de supressão de incêndio para COZINHAS | FRITADEIRAS

supressão de fogo vdS - protecção contra incêndio VdS

VdS Aprovado Protecção Contra Incêndios

PROTECÇÃO CONTRA INCÊNDIOS PARA FRITADEIRAS INDUSTRIAIS / COZINHAS

Sistemas de protecção contra incêndios na cozinha - Kuchen Feuerlöschanlagen

Sistemas Automáticos de Supressão de Incêndios PREMIUM

supressão de fogo vdS - protecção contra incêndio VdS

Propriedades Vantagens únicas:

  • Bicos a até 1,83m acima do nível de trabalho
  • Custo de propriedade extremamente baixo
  • Quase sem manutenção
  • 10 anos sem substituição de peças
  • Sem tampas de protecção > bocal auto-vedante
  • Posição de montagem versátil do recipiente
  • Apenas um recipiente compacto - não é necessário armário de controlo
  • Sem Pressão (contentor e tubagem)
  • Sem electricidade requiparado
  • Extinção Ultra-Rápida
  • Certificação VdS S 613002
Sistemas de supressão de fogo de turbinas eólicas Vds Aprovados
bicos altos colocados para protecção contra incêndios na cozinha

Estética de próxima geração para protecção contra incêndios na cozinha

Detectores ocultos e bicos muito bem posicionados

Protecção contra incêndios em cozinhas de restaurantes

KÜCHEN Feuerlöschanlagen

Protecção contra incêndios em fritadeiras profundas

1 bocal de ensaio de fogo

bicos altos colocados para protecção contra incêndios na cozinha
Vds KÜCHEN Feuerlöschanlagen

Maior distância entre cooktop e bicos no mercado

1,83m! 

  • 1,83m - Desde o bocal até ao fogão / fogão de cozinha
  •  2,73m do nível do solo
  • Bocal de auto-limpeza (acabamento especial em aço inoxidável)
  • Sem limite
  • Robusto
  • Pode ser lavado com ferramentas de limpeza padrão e detergente
Bicos de cozinha FM11K

Sem tubos pendurados para perturbar o seu trabalho!   

recipientes de agentes extintores de cozinha

50L, 20L, 10L

firespy contentor, uma obra de arte

  • Sistema de 2 Linhas: 1 gasoduto para Detecção 1 gasoduto para Extinção
  • Sem Pressão | sem necessidade de verificar pressões | sem fugas de pressão | sem manómetros
  • Excelente desenho
  • Aço inox
  • Funciona em qualquer ângulo e posição

Pode ser instalado em qualquer ângulo e posição!

  • Deitado
  • De pé
  • Cabeça para baixo
  • Em qualquer outro ângulo

Espião - Detecção termopneumática

Detecção de incêndio do SPY - sem falsos alarmes

A detecção do protecfire é uma solução de engenharia de última geração.
O detector pneumático funciona com gás argon, que é accionado por um fusível de temperatura.

  • Simples, super-rápido e fiável
  • Sem falsos alarmes.
  • Patenteado
  • Gama de temperaturas múltiplas:
    57 ºC | 68 ºC | 79 ºC | 93 ºC | 110 ºC | 141 ºC | 182 ºC | 230 ºC | 260 ºC
  • Sensível a fogos ocultos
  • Robusto e Preciso
  • Aço inox
  • Ultra-rápido RTI 12 (Tempo de Reacção)
desengate manual pneumático para protecção contra incêndios

Desbloqueio manual pneumático

  • Muito robusto 
  • Até 20 metros de distância do tanque (ou mais com um booster)
  • Resistente às intempéries
  • Fácil de operar
  • Longa duração 

Instalações Perfeitas e Limpas!
Sem tubos pendurados!

Protecção contra incêndios na cozinha

Protecção contra incêndios Fritadeiras Profundas

-30ºc a 80ºc

Sem Eletricidade

Ultra-rápido 

Baixa Manutenção

Sem Pressão

2 linhas 

Totalmente Mecânica

Fácil de instalar

Aço Inoxidável

Super Robusto

POWERFULO EFEITO DE CORREIO

Agente extintor líquido

TiboRex® Absolute Agente Especial de Extinção Líquido

TiboRex Absolute é um agente extintor líquido especial pronto a usar sem adição de fluorquímicos para a extinção altamente eficaz de fogos sólidos (classe de fogo A), líquidos, hidrocarbonetos não polares (classe de fogo B) e gorduras e óleos comestíveis. A formulação especial, cujos componentes principais são também utilizados como aditivos alimentares, garante um desempenho excepcional de extinção com uma protecção ambiental sem precedentes.

Benefícios de quando se está protegido

  • Protecção contra perda total de equipamentos
  • Sem destruição pelo fogo
  • Prémios de seguro mais favoráveis Prevenção de danos na imagem
  • Protecção do meio Ambiente
  • Segurança dos colaboradores

Componentes Essenciais do Sistema

  • Tanque de Agente Extintor com unidade interna de controle
  • Detectores termo-pneumáticos
  • Bocais de dispersão fina
  • Válvulas de controle

Protecção individual de objectos

Na concepção do conceito de extinção, o foco não é a protecção da cozinha como uma área, mas sim a protecção de objectos individuais. Nas cozinhas, os seguintes pontos críticos devem ser protegidos:

  • Extractor (dentro e fora)
  • Equipamentos de Queima
  • Equipamento de Fritura

Os incêndios podem assim ser detectados rápida e eficazmente, de modo a evitar a propagação da fonte de incêndio na fase inicial.

Quais são as características do sistema de supressão de incêndio?

O sistema de extinção de incêndios baseia-se no princípio de um sistema de extinção por pulverização fina.

Os bicos protecfire pulverizam o agente extintor como gotículas muito finas.

O agente extintor molha, impregna e arrefece as superfícies ardentes.

Outras características:
  • Modo de espera não pressurizado para maior segurança: O sistema de supressão de fogo não é pressurizado até ser accionado.
  • Baixa manutenção: primeira substituição regular de componentes após 10 anos.
  • Auto-sustentável sem energia externa: os sistemas de supressão de protecfire funcionam pneumaticamente-mecanicamente. Isto significa que não necessitam de qualquer fonte de energia adicional.
  • Acionamento automático e/ou manual: O disparo automático é efectuado por elementos de detecção de incêndio. O sistema de extinção de incêndio pode também ser accionado por um mecanismo de disparo manual pneumático.
Como funciona a detecção de incêndios?

protecfire utiliza elementos termo-pneumáticos de detecção de incêndio para detectar o fogo.
Estes elementos só activam o sistema de supressão de fogo se for excedida uma temperatura especificada. A falha devido à falha de componentes eléctricos está assim excluída.
Os elementos de detecção de incêndio com diferentes temperaturas de activação podem ser utilizados porque o compartimento do motor não é uma área termicamente homogénea, mas contém diferentes zonas de temperatura.

O que acontece no caso de um incêndio?

Quando um elemento de detecção de incêndio é aquecido à sua temperatura de activação, um mecanismo abre o cartucho de propulsor de árgon incorporado. Isto provoca um aumento da pressão na linha. O aumento da pressão abre um cartucho de propelente N2 no recipiente do agente extintor. O propulsor libertado pressiona o agente extintor através da linha até aos bocais extintores.

PERGUNTAS MAIS FREQUENTES:

Em que edifícios e casos pode ser aplicado o sistema de supressão?
O sistema está livre de perigos e é fácil de instalar. Pode ser instalado em qualquer cozinha de restaurante, área alimentar, produção, fábrica de alimentos.

Onde é colocado o sistema de detecção e extinção automática?
Para além das áreas de risco, tais como os locais de extracção. Os bocais e detectores são instalados no aquecedor de extracção, discretamente. São distribuídos de forma a que o equipamento possa ser deslocado, mantendo a liberdade de disposição da cozinha. No caso de máquinas de produção linear de alimentos, são colocados na campânula imediatamente acima da zona de gorduras e calor. Todo o sistema é distribuído ao longo de tubos simples de aço inoxidável.

Posso proteger apenas uma área ou tenho de proteger toda a cozinha?
Pode proteger apenas uma fritadeira, por exemplo, uma vez que o nosso sistema é modular e cresce conforme as necessidades. No entanto, nos nossos projectos, recomendamos sempre a cobertura total das zonas de queima e extracção.

Se houver um incêndio, o meu equipamento será danificado pelo agente extintor?
TiboRex Absolute é um agente extintor líquido, de modo a ser seguro e eficaz. Os componentes eléctricos podem ser danificados, embora quando o sistema dispara, a electricidade seja cortada automaticamente. Todos os outros equipamentos nunca são afectados e a limpeza subsequente é rápida e fácil. Outros tipos de agentes extintores não seriam tão eficazes ou seguros. Traduzido com a versão gratuita do tradutor - www.DeepL.com/Translator

A instalação de um sistema demora muito tempo?
Não. Dependendo do tamanho da cozinha, mas por exemplo um hotel linear de 5×1 metros, demora cerca de 3 horas a instalar. O sistema é fácil de montar e desmontar.

O sistema pode disparar acidentalmente?
Não. O nosso sistema é preciso e detecta as temperaturas com precisão. Dependendo do local onde os sensores térmicos são colocados, uma temperatura específica é escolhida somente quando o compartimento atinge essa temperatura exata.

Os bicos não podem entupir-se com gorduras?
Não. Os nossos bicos de cozinha são concebidos para se manterem limpos e desobstruídos. São concebidos especificamente para áreas alimentares, mantendo a sua aparência e limpeza durante a sua vida útil.

Estas empresas têm cozinhas seguras com FireSpy, e as suas? 
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